Munkahelyeink a Kitchen Concepts étteremlánc tagjai. Ketten Sliema-ban, négyen pedig San Julian's-ban lettünk elhelyzve. Az éttermekbe kettesével osztottak be mindenkit. Gululu - Oláh Gréta és Kocziha Ádám A gyakorlati helyünk San Julian's-ban található. Autentikus máltai konyhával várja a vendégeket, számos díjat nyert, legfrissebb a 2019-es legjobb máltai ételeket kínáló étterem. A gululu elnevezés a tulajdonosra utal, hisz gyermekkorában ez volt a beceneve. A kollégák nagy lelkesedéssel és segítőkészséggel fogadtak minket a csapatba. Hihetetlen volt látni, hogy olyan a munkaközeg, mint egy család. Első napjainkban csak ismerkedtünk a hellyel, az emberekkel és a szokásokkal. Később viszont egyre komfortosabba mozogtunk a vendéglátás világában. Mindkettőnknek kialakultak a szokásos feladatai, teendői. Legfőképpen a vendégek igényeit teljesítettük, de a felszolgálásban, az asztalok újraterítésében és az italkészítésben is részt vettünk. Az itt töltött időnek köszönhetően